طبق اليوم ستيك مشوى

من طرف **صاٌحبُ المنًتدىَ** 02.02.15 15:41

السلام عليكم

اليوم معنا اجمل الماكولات

طبق اليوم ستيك مشوى 995294162

ستيك مشوى
ستيك مشوى
ستيك مشوى
ستيك مشوى
sjd; la,n
sjd; la,n
sjd; la,n
sjd; la,n
طبق اليوم ستيك مشوى 3940642385

المكونات

نصف كجم لحم فيلية بقرى

عصير بصلة صغيرة

نصف ملعقة عصير ليمون

ملعقة كبيرة زيت

ملح

فلفل اسود

قطعة صغيرة زبدة

مكونات الطبق الجانبى

800جرام بطاطس

2ثمرة فلفل احمر صغيرة مجففة

ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون

1ملعقة كبيرة مسحوق كارى

طريقة التحضير

توصع شرائح الاستيك فى صنية زجاج

يضاف عصير البصل والليمون والبهارت والزيت ويتم خلطهم باستخدام الخلاط

يتم فتح اللحم فتحات صغيرة

يتبل اللحم بالخلطة وتوضع فى الثلاجة ساعتين

يتم تشغيل الشواية على رقم 4 ووضع شرائح ستيك على الشواية وتقلب من الناحيتين

وبالنهاية توضع على طبق التقديم

الطبق الجانبى

اغسلى البطاطس

قطعيهم الى شرائح طويله

افرمى الفلفل الاحمر جيدا

وحفيفية بعد الفرم

ضيفى الزيت والفلفل والبهرات

وادهنى البطاطس بالمكونات

ادخلى السلة الى الفرن لمده 20دقيقة على درجة حرارة

180درجة

وبعدها زينى الطبق اللى راح يتقدم

طبق اليوم ستيك مشوى 1004517001